Omslagsbild: Första måltidsboken

Läsålder: 0-3

Fotograf: Ebba Bonde
Utgivningsdatum: 2011-04-18
Recensionsdatum: 2011-05-09
ISBN: 978-91-29-67737-9

Första måltidsboken

En kokbok för hungriga barn och deras föräldrar

Johanna Westman är alla småbarnsföräldrars bästa vän i köket! Uppföljaren till Första och Andra Mosboken. När barnet ska gå från mos till riktig mat är detta den perfekta boken.

"Det är lätt att bli en matcurlande förälder. Man lagar älsklingsrätter, belönar med glass, faller för reklamkampanjer, korvtjatet, snabbmatskedjornas sluga tricks och sin egen trötthet. Väl inne i halvfabrikatsträsket är resan ur det en tung golgatavandring. När barnet för tredje gången ratat dina hemrullade köttbullar med uppmaningen 'Jag vill ha riktiga köttbullar' - det vill säga de frysta i storpack - ja, då är man inte så kaxig. Det bästa är att aldrig ge sig in i det där träsket. Att lägga en bra matgrund som bygger på riktiga råvaror är som att ge en omsorgsfull passning precis framför mål och göra sitt barn till en vinnare. Man gör inga mål utan är ett bra försvar (nyttig mat) och en trygg, stadig backlinje - och det är det som är din roll genom att servera det som ditt barn behöver. Livet är inte ett sprintlopp, det är en maratonlöpning, och maten måste vara därefter. Det betyder inte att du ska bli slav under nyttodieter eller bli en hälsokostfascist. Våra farföräldrar la upp en bra diet för sina barn utan att ens kunna stava till glykemiskt index. Sunt förnuft är ledordet."
/Johanna Westman - matcoach i vardagen

Ur boken, som innehåller frukost-, lunch-, mellanmåls- och middagsrecept:



  • Blåbärspannkakor

  • Smoothie

  • Quesadillas med rotfruktsfyllning

  • Pytt i panna

  • Italienska bönbiffar

  • Avokadodipp

  • Nyponsoppa

  • Scones

  • Tekakor

  • Thailändsk fisksoppa

  • Fiskpinnar

  • Laxburgare

  • Pasta carbonara

  • Wallenbergare

  • Köttfärslimpa







Mer om författaren
"En riktig fullträff!" / Värmlands Folkblad "Mycket trevlig och användbar bok, med roligt omslag och teckningar av Rui Tenreiro, snygg formgivning och läckra foton av Ebba Bonde. En riktig fullträff!"Värmlands Folkblad
"En riktig fullträff!" / Värmlands Folkblad "Mycket trevlig och användbar bok, med roligt omslag och teckningar av Rui Tenreiro, snygg formgivning och läckra foton av Ebba Bonde. En riktig fullträff!"Värmlands Folkblad
"Ännu en hjälteinsats för familjens matvardag"/Vi Föräldrar "Johanna Westman gör ännu en hjälteinsats för familjens matvardag. Första kokboken riktar sig till barn från 2 år och uppåt – och deras ibland matstressade föräldrar. Hon ger sköna tips om hur de små också kan få ta plats i köket. Recepten är föredömligt enkla."Vi Föräldrar
"Ännu en hjälteinsats för familjens matvardag"/Vi Föräldrar "Johanna Westman gör ännu en hjälteinsats för familjens matvardag. Första kokboken riktar sig till barn från 2 år och uppåt – och deras ibland matstressade föräldrar. Hon ger sköna tips om hur de små också kan få ta plats i köket. Recepten är föredömligt enkla."Vi Föräldrar
159 kr Bok - Kartonnage
Utgiven: april 2011

Johanna Westman har skrivit en rad kokböcker för barn och vuxna, bland annat Nya Första Kokboken, Minsta Bakboken, Minsta Kokboken, Första och Andra Mosboken, Första Kokboken i världen och Johanna Westmans Barnmat. Hon driver kockfritids och syns ofta som kock i SVT:s Go'kväll.

Mer om författaren

Fler titlar av samma författare

More

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse på sajten. Genom att fortsätta godkänner du att vi använder cookies. Jag förstår