Läsålder: 9-12
Fotograf: Ulrika Pousette
Utgivningsdatum: 2019-04-30
Mediekontakt: Jenny Edh-Jansen
ISBN: 978-91-29-71301-5
Johanna Westman
Cookie rookie
2003 kom Första Bakboken, en grundläggande, enkel bok om bakning för nybörjarna. Och nu kommer en reviderad, uppdaterad och uppsnyggad upplaga med stora kakor, småkakor, bullar och bröd. Klassikerna finns såklart med, men också nya recept, som whoopies, mums-mums och banankaka. Och lättbakade bröd, som nattjästa frallor, focaccia och filmjölkslimpa. Det finns också många tips och tricks, som jässkola, sockerkaksskola och kakdegsskola.
Recepten är oftast enkla, men det finns en del mer utmanande recept också. Boken vänder sig till unga bagare från ungefär tio år och uppåt.
Utgiven: april 2019
NYHETER
Baka Johanna Westmans hallonkaka
Vill du bjuda på gofika så finns massor av goda och enkla recept i Johanna Westmans sprillans nya bok Cookie rookie – för dig som älskar att baka! Till exempel den här förföriskt goda hallonkakan som dessutom är enkel att göra och lätt att ta med sig till picknickfilten.
Fotograf: Ulrika Pousette
Johanna Westman: ”Att sätta händerna i en ljummen bulldeg är alltid ljuvligt”
Barnens okrönta kokboksdrottning är tillbaka! Matprofilen Johanna Westman är känd för att att skapa goda, kul och lättlagade recept för barn och unga. Nu är hon aktuell med Cookie rookie, en ny grundbok i bakning för alla kaksugna.
Johanna Westman
Johanna Westman, född 1969, är kokboksförfattare och matlagare i bland annat SVT:s Go'kväll. Hon har gjort en lång rad kok- och bakböcker för unga och vuxna sedan början av 2000-talet.